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虾仁的做法

2019-07-04

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  虾仁的做法

  第一步虾仁的做法有很多种,比如虾仁炒黄,清炒虾仁,爆炒虾仁,西兰花炒虾仁,腰果虾仁,软炸虾仁,虾仁蛋炒饭等等,下面就为大家介绍一种虾仁的做法:虾去头尾,剥去壳,用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净 、虾仁用料酒和盐腌制15分钟。

  第二步入热水锅中焯烫变色即可捞出。

  第三步西芹用刮刀将表面筋膜撕去,斜切成细片,蒜切成片。

  第四步油锅小火爆香蒜片,放入西芹翻炒。

  第五步放入盐,倒入虾仁,淋入1/2勺的水淀粉勾薄欠,最后滴几滴香油即可。虾仁的做法简单,虾仁既可以凉拌又可以做热菜,喜欢吃虾仁的朋友不妨尝试一下各种虾仁的做法吧。

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