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雪碧瓶发黄豆芽的做法步骤是什么

2020-02-15

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雪碧瓶发黄豆芽的做法步骤是什么? 文章导读

在平时的饮食中,黄豆芽是人们经常吃的,黄豆芽的味道非常鲜美,价格也非常便宜,最关键是营养非常丰富,比如含有蛋白质,另外还有大量的维生素,尤其黄豆芽含有大量的水分以及维生素c等等,所以吃黄豆芽对健康很有好处,除了可以去外面买黄豆芽之外,大家可以在家里面自己发黄豆芽,方法非常简单。

用雪碧瓶泡豆芽,新鲜又健康:

喜欢绿豆芽,嫩嫩的,脆脆的----用雪碧瓶泡的豆芽,完全是清水养大,方便、健康无添加---材料:

1.25L雪碧瓶若干个,绿豆适量即可。

过程:(按一个1.25L瓶子的量)

1、取50G绿干豆,洗干净,放入温水内泡一天至第二天晚上(中途发现水放的不够,要再加些温水~有时间的话,期间可以换1-2次温水)。

2、将泡好豆移至1.25L的雪碧瓶内,瓶口剪去,,底部用剪刀从瓶内向外,共戳10个洞,洞尽量靠近瓶底外侧。

3、早晚换水,打开水龙头,用流水,将瓶内豆芽浇透,将瓶横过来,把瓶内的豆牙颠散些,上面盖上毛巾,底部用一个小盘子接水,

防止把桌面弄湿。也就是说,给豆芽一定的生长空间,又要给它压力,这样它才会长的粗壮。(如果冬季,可以用温水给豆芽换水)

要点:

1、一个1.25L雪碧瓶可泡干豆50G,收获约300G-320G左右绿豆芽。(前后约六天完成)

2、瓶底一定要按图示中穿洞。如果仅仅穿一个洞,是不够的,泡出来的水还会有些臭臭的。洞也不能太多,否则水份过多流失,也不利于豆芽的生长。

3、早晚换水,每天换水的时候,一定要把瓶子横过来,将紧实的豆芽颠松开,留有空间给豆芽生长。

4、豆芽顶部放置一块毛巾,有压力,豆芽才会长的粗壮。

5、尽可能的避光,由于将瓶子放在厨房的角落,光线不是太强,所以没有将瓶身包起来。如果厨房比较亮的话,也可以用黑袋子或黑布将瓶身裹起,避免豆芽变色。

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